Panes y dulces con mucha historia que contar
Foto: Los corrusquillos, un dulce característico de La Gloria. Foto: Cosasdecome
Nombre del establecimiento: Horno La Gloria
Dirección: Calle La Gloria número 1 y 3 (ver en el mapa)
Población: Cádiz, El Puerto de Santa María
Teléfono: 956270481
Horario: Abre todos los días
Fecha de apertura: Aunque parece que el obrador del barrio de Santa María pudo existir desde el último cuarto del siglo XVIII, la empresa se fundó en 1923 por parte de Manuel Ruiz García, cuyos descendientes continúan regentando la empresa en la actualidad, ya en su tercera generación. (Más datos sobre la historia de la empresa, aquí)
Descripción: Panadería y pastelería con un amplio surtido de productos tanto salados como dulces. Cuentan con panes cuya masa realizan ellos mismos de muchas variedades. En cuanto a dulces cuentan con una variada oferta que se extiende también a la bollería. Hacen turrón de Cádiz en varios tamaños y en los últimos años han realizado muchos productos innovadores en pastelería salada. Además de este despacho, situado junto al obrador de la empresa, la firma cuenta con varios puntos de venta en Cádiz y en El Puerto de Santa María, además de surtir al Corte Inglés con sus especialidades (pulsar aquí para ver todos los puntos de venta de La Gloria). Realizan también dulces de temporada como huesos de santo, torrijas en Cuaresma o un peculiar dulce, el corrusquillo, en Carnaval.
Recomendamos: la ensaimada, el pan de Cádiz, los corrusquillos, las mini hamburguesitas y los mini croasans rellenos.
Recetas: Pan de Cádiz
Más información sobre este establecimiento, aquí
Ficha actualizada a 20 de marzo de 2012
Si ve algún dato incorrecto o quiere decir algo sobre este establecimiento hagalo abajo, donde pone “deja un comentario”. Gracias por colaborar
Empanadas y aranditas, dos productos del Horno La GLoria.Foto: Cosasdecome