Empanaderías con más de 20 tipos de empanada de hojaldre diferentes
Empanada de hojaldre. Foto: Cosas de Comé
Nombre del establecimiento: Obrador Casero de Antonia Butrón
Dirección: Calle Palmerete número 7 (ver en el mapa)
Población: Cádiz, Chiclana, Sevilla, San Fernando.
Teléfono: 856925033
Horario: Abre todos los días, en horario ininterrumpido de 9 de la mañana a las 8 de la noche.
Fecha de apertura:El obrador lo fundaron Antonia Butrón y su marido Manolo González a principios de la dácada de los 80. Para conocer más de la historia de este establecimiento pulsar aquí. En septiembre de 2014 han abierto nueva empanaderia en Sevilla (más infomación aquí). En noviembre de 2014 han abierto nueva tienda en San Fernando (más información aquí).
Descripción: Obrador casero de dulces y especialidades saladas. Su producto más conocido son las empanadas de hojaldre, que hicieron famoso a este establecimiento, aunque ahora el repertorio, con una treintena de especialidades, es mucho mayor y pasa por quiches (tartas saladas) y diversos tipos de aperitivo que tienen su base en el hojaldre. Cuentan también con aperitivos especiales para celebraciones y tartas. También tienen pan y una línea de dulces típicos de Chiclana como los rosquetes, de varias clases, y las tortas, una variante de los pestiños, típica de la localidad. Asimismo ofrecen pastas especiales para diabéticos. Antonia Butrón continúa creando maravillas para comer y sus hijas Carmen, Eloisa y Lourdes son las que están dando al negocio familair un aire completamente nuevo con la puesta en marcha, en la ciudad de Cádiz, San Fernando y en Sevilla, de sus empanaderías, las tiendas donde venden los productos de la firma recien horneados en el propio punto de venta. También cuentan con servicio a domicilio.
Web: Antoniabutron.com
A continuación ofrecemos el listado completo de establecimientos de la firma, además del obrador central de la calle Palmerete.
En Chiclana
Calle Jesús Nazareno número 7 (ver en el mapa)
Teléfono: 856925033
Horario: De ocho de la mañana a tres de la tarde y de seis a y nueve y media de la noche. Sábados y domingos sólo abren de nueve de la mañana a tres de la tarde.
Se pueden comprar todos los productos de la firma recién horneados y además servicio de cafetería con pan y dulces de la propia firma.
En Cádiz
Calle Corneta Soto Guerrero número 4 (ver en el mapa)
Teléfono: 856925033
Horario: Abren todos los días. De lunes a viernes de 10 de la mañana a 9 de la noche. Domingos de 10 de la mañana a 3 de la tarde.
Se pueden comprar todos los productos de la firma recién horneados.
Avenida Ana de Viya número 16 (ver en el mapa)
Teléfono: 856925033
Horario: Abren todos los días. De lunes a viernes de 10 de la mañana a 9 de la noche. Domingos de 10 de la mañana a 3 de la tarde.
Se pueden comprar todos los productos de la firma recién horneados.
Calle Brasil número 6 (ver en el mapa)
Teléfono: 856925033
Horario: Abren todos los días de 9 de la mañana a 10 de la noche.
Se pueden comprar todos los productos de la firma recién horneados.
En San Fernando
Calle Rosario número 12 (ver en el mapa)
Teléfono: 856925033
Horario: Abren todos los días de 9 de la mañana a 3 de la tarde y de 5,30 a 10 de la noche.
En Sevilla
Calle Virgen de Luján número 12 (ver en el mapa)
Teléfono: 955310939
Horario: De lunes a viernes de 9 a 3 y de 6 a 10. Sábados y domingos abiertos de 9 a 3.
Se pueden comprar todos los productos de la firma recién horneados.
Recomendamos: las empanadas de hojaldre de carne, de atún con pisto, de jamón, queso y dátiles, el pastel de longaniza de Chiclana con patatas, el hojaldre de salmón, la quiché de bacon y queso emmental, los rosquitos de vino, los pestiños, las tortas de Chiclana
Más gente que recomienda el obrador de Antonia Butrón
Recetas: Roscos de aceite y vino, torrijas, tortas de nochebuena
Más información sobre este establecimiento, aquí
Este establecimiento aparece en la guías gastronómicas de Chiclana (verla aquí), San Fernando (verla aquí) y Cádiz (verla aquí)
Ficha actualizada 22 de junio de 2015
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Pastel de tortilla. Antonia Butrón con una de sus famosas empanadas. Rollito de hojaldre, panellets, roscosas de aceite y vino y tortas de Chiclana, un dulce típico de la localidad que elabora el obrador. Foto: Cosas de Comé